Do essential oils have a best before date?

Puhtad eeterlikud õlid ei rääsu ja neil ei ole tegelikult kõlblikkusaega. Eeterlikud õlid ei rikne nagu toit, kuid aja jooksul muutub nende koostis ja seetõttu ka toime. Aja jooksul võivad eeterlikud õlid oksüdeeruda ja järk-järgult kaotada oma terapeutilise väärtuse ja aromaatse kvaliteedi.

Põhimõte, millest tuleks igaks juhuks lähtuda, on mitte hingata sisse aegunud eeterlikke õlisid ega kasutada neid pärast aegumist ka nahal.

Miks eeterlikud õlid aeguvad?

Avades uue eeterliku õli pudeli, puutub õli kokku hapnikuga, mistõttu algab protsess, mida nimetatakse oksüdatsiooniks. Kokkupuutel hapniku, valguse ja kuumusega, hakkab selle koostis aga muutuma. Aja jooksul kaotab õli oma tugevuse ja tõhususe. Seetõttu müüakse enamikku eeterlikke õlisid pruunides, merevaiguvärvi pudelites, kuna tumedam klaas kaitseb paremini UV-valguse eest.

Kuidas teha kindlaks, kas eeterlik õli on aegunud?

Kui oled õlipudeli avanud, peaksid jälgima, kui kaua oled seda kasutanud. Kui pudelile ei ole märgitud destilleerimise kuupäeva, millest lähtuda, siis võid ka lihtsalt märkida pudelile kuupäeva, mil selle ostsid või avasid ja lähtuda sellest.

Kasuta allpool näidatud tabeleid, et saada kiiret teavet erinevate eeterlike õlide säilivusaja kohta ja soovitatav on õli mitte edasi kasutada, kui selle aegumiskuupäev on möödunud.

Kui õlipudelil ei ole kuupäeva, siis saad vaadata ka järgmiste märkide järgi, et seda õli ei ole enam ohutu kasutada ja et õli tuleks võib-olla ära visata:

• võrreldes pudeli esmakordse avamisega on õli lõhn muutunud
• värvus on muutunud või on õli läinud häguseks
• konsistents on muutunud, näiteks paksem või vedelam, kui avamisel

Eeterlike õlide säilivusaja pikendamine

Siin on mõned näpunäited, kuidas eeterlike õlide säilivusaega pikendada.

• Hoida valgusest ja kuumusest eemal

Parim koht eeterlike õlide hoidmiseks on jahedas ja kuivas kohas. Eeterlikke õlisid võid hoiustada ka külmkapis. Hoia õlisid eemal otsesest päikesevalgusest või muudest otsestest soojus- ja valgusallikatest.

Samuti on kõige parem kasutada õlide hoiustamiseks tumedast klaasist pudeleid. Mida läbipaistmatum on klaas, seda rohkem kaitset pakub see oksüdatsiooni eest.

• Vähenda kokkupuudet hapnikuga

Et vältida eeterlike õlide varajast aegumist ja tagada nende tõhusus, hoia pudelit avatuna võimalikult lühikest aega. Mida kauem on pudel avatud, seda rohkem puutub õli kokku õhus sisalduva hapnikuga.

Samuti jälgi, et paned korgi pudelile tihedalt tagasi. Kui see pole tihedalt kinni keeratud, võib hapnik siiski sattuda pudelisse.

• Kasuta õlide hoiustamiseks võimalikult väikseid pudeleid

Väiksemad pudelid takistavad hapniku kinnijäämist pudelisse. See hoiab ära liiga varajase oksüdatsiooni toimumise ja pikendab õlide eluiga.

Mis on eeterlike õlide ligikaudne säilivusaeg?

Enamikul eeterlikest õlidest on säilivusaeg, kuid see võib varieeruda olenevalt õlitüübist. Järgmistest tabelitest võid leida konkreetsete õlide keskmise säilivusaja.